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特价恒联FX-10A不锈钢十盘发酵箱 10层醒发箱 面包

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最后更新: 2018-12-31 20:09
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  • 所在地区:广东
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    FX系列小机箱是根据面包发酵原理和要求研制成功的电热产品。它是通过温度控制电路,利用电热管加热水箱内的水和发酵箱内的气温,从而生成一相对湿度为80~85%,温度为36~38℃的最适合的发酵环境,帮助造型后的面包坯完成发酵过程的设备。它具有设计合理,结构紧凑,操作简单方便,性能稳定可靠的特点,适用于面包发酵以及工业,农业,医疗,科研等部门对物料保湿和保温之用

    使用说明: 使用时,必须现在水箱内加满定量的水,再将箱体上方的两个温度选择旋钮同时调至所需要的醒发温度(36~38℃)范围。合上开关,接通电源,这是加热指示灯亮,表示通电加热,当箱内温度达到调定温度后,加热指示灯熄灭,发酵箱即自动进入恒温状态,使箱内保持一定的温度和湿度。注意醒发温度不宜过高,否则会影响酵母正常繁殖,甚至引起菌种死亡。另外可根据需要设置闹铃,使用时只需将计时旋钮旋至所需时间,并按下计时开关即可

    面包发酵箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品。它是利用电热管,通过控制电路,使用发酵箱内产生相对湿度为80-85%,温度为36℃-38℃是最适合面包发酵之环境,帮助造型后的面包坯完成后发酵过程。它具有结构紧凑、美观大方、操作简单、使用可靠等特点,是生产面包必不可少的配套设备。本产品按Q/(GZ)SL 2-2006生产。

    二、操作方法1、箱应放置平稳,并在附近装上一个符合电器容量的单相电源开关及漏电保护器,然后将发酵箱的电源线接上。2、发酵箱后面设有“等电位联结端子&dquo;,可用于发酵箱的重复接地。用户应用不少于2.5mm的铜芯线与符合安全规定的地线牢靠地连接。3、使用时,必须先在水盆内注满清水至“水位限高线&dquo;,将控制板上的发酵温度选择旋钮调至36-38℃湿度调节旋钮调至80-100,此时绿色指示灯亮,箱内开始加温加湿工作,当箱内发酵温度达到设定值时,温度控制系统自动切断电源,此时红灯亮,发酵箱停止工作。如此循环,使箱内保持在设定荼温度和湿度范围内。

    三、注意事项1、发酵箱体必须可靠接地。2、使用时,注意检查水箱水量,确保湿管(放在水中的加热管)保持在水中,以免将湿管烧毁,注水时,注水量不得超过箱内的“水位限高线&dquo;。3、醒发温度不宜调整过高,否则会影响酵菌正常繁值,甚至引起菌种死亡。4、使用时可透过玻璃视窗观察面包发酵情况,通过调整温度和湿度,达到最佳效果。5、做好发酵箱内外清洁,经常检查水箱水质,保持干净卫生。6、停止使用时,应把电源断开

    广州恒联食品机械有限公司主营面包制作设备、肉类加工设备、蔬菜瓜果加工设备、豆制品加工设备、酒吧设备以及烘焙设备等,涵盖方方面面,让您购机省时省力,本店部分产品只提供了机器基本参数,具体产品详情请联系我们的客服,我们会为每一位客户详细介绍。

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