产品介绍：
（一）、本机可按不同配料制成各种口味的豆奶，在做普通豆奶时，随白糖一起放250克奶粉、适量咖啡、香料等，可分别制成强力营养豆奶、咖啡豆奶、果味豆奶、加冰（或冰冻）后，可制成冰冻豆奶。
（二）、花生奶的制作工艺：
1、将洁净的花生米，用清水浸泡，其时间为：夏天4～6小时，冬天为8～10小时。
2、花生米与黄豆之比为1：2,两种豆同时浸泡清洗,上磨。
3、将泡好的花生米和黄豆洗净上机磨浆， 请反复磨2-3次，以提高出浆率。
4、磨浆蒸煮制作过程与制作豆奶相同。
（三）、 豆腐花的制作工艺过程：
1、将制好的豆奶放入适当的保温容器内待用。
2、取定量食用熟石膏粉用6倍至8倍清水调匀待用（其熟石膏粉与干大豆之比为1：40左右，即1kg左右石膏粉可制作40kg的大豆或400kg豆腐花。）
3、等豆奶的温度降至80℃左右时，将调匀的食用熟石膏水溶液缓慢地倒入豆奶中，同时用勺子不断搅拌均匀，并立 即将容器盖好，且不得碰撞摇动。
4、等待约10分钟，美味鲜嫩且营养丰富的豆腐花就制好了，可根据顾客口味调配出各种风格的美味小食。
（四）、豆腐的制作工艺过程：
1、将双层纱布用清水浸湿后平整地铺在压榨机上备好的豆腐格内。
2、将刚做好的热豆腐花用勺子捣碎后均匀地铺在豆腐格内，然后平整地盖好双层纱布，压上盖板并将各边外露纱布折叠好，旋转手轮，上盖板均匀地进行挤压（约10分钟左右）等排出一定水量后，旋松手轮，揭去盖板、纱布等，用快刀划分成所需尺寸。至此，洁白、鲜嫩、营养丰富的豆腐就制好了。
伊东牌系列豆奶机是我厂开发的能快速制作豆奶的最新产品，它具有体积小，操作系统方便，安全可靠，出奶快，容量大，外型豪华等优点，本产品采用全不锈钢材料制作而成，符合食品卫生标准。制作出的豆奶营养丰富，味道鲜美，不含任何防腐剂，老少皆宜。故伊东牌系列豆奶机是厂矿和学校、医院，以及宾馆饭店、餐馆快速制作热鲜豆奶的理想设备。
类型介绍：
表一：主要性能参数
产品型号
产品名称
豆浆 产量
(kg/h)
额定热负荷
(MJ/h)
额定电压(V)
电机功率(kw)
压力锅 工作压力(KPa)
DJJ/Y-80
(ET-YL09)
不锈钢燃气压力豆奶机
80
46
220
1.1
40
燃气:液化石油气;燃气压力:2800Pa.(低压);每小时耗气量约1kg.
原料:大豆4-5kg,白糖2-3kg.
浆浸泡好的黄豆由磨浆机进行浆渣分离，分离后的豆浆在煮浆内由豆奶机蒸汽包产生的蒸汽进行高温低压去腥、均质、乳化，从而制作出新鲜的豆奶原浆。
