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红枣糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 23:42:37  阅读:2529 来源:本站原创作者:魏晨

健康功效

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
红糖:健脾、益气、补血
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

红枣80g相克食物 低筋粉230g
牛奶140ml相克食物鸡蛋4个相克食物
红糖90g相克食物白糖30g相克食物
玉米油或无味色拉油80g 泡打粉6g

红枣糕的做法

  • 1.把红枣洗净去核切成小粒,放到牛奶碗里,让枣充分吸收牛奶。

  • 2.鸡蛋打到无水无油的盆里,加入红糖和白糖。

  • 3.用打蛋器搅拌,使糖融化。

  • 4.把泡好牛奶的枣倒入糖蛋液中搅拌均匀,再倒入玉米油搅拌均匀。

  • 5.低粉和泡打粉混合均匀然后筛到蛋糊里,上下翻拌均匀。

  • 6.烤箱预热,烤盘铺油纸,倒入拌好的面糊,轻轻震几下,震出气泡,撒点白芝麻。

  • 7.烤盘放入烤箱,170度烤35分钟即可。

  • 8.枣香浓郁的红枣糕出炉啦!

  • 9.切块装盘,是不是美美哒!

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