健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
食材用料
| 草鱼1条相克食物 | 油菜半斤相克食物 |
| 料酒2勺 | 海鲜酱油1勺 |
| 盐1勺 | 白胡椒粉少许 |
| 姜5O克相克食物 | 红心萝卜1个 |
| 生抽半勺 | 祘4半 |
| 糖1勺相克食物 | 葱1根相克食物 |
| 红椒3个 | |
孔雀开屏的做法
1.草鱼去肠腮洗净放盐料洒腌制一下
2.腌好冲冼一下改刀
3.把糖少许盐料酒鸡精放碗中调汁
4.把油菜摆鱼上
5.再把红心萝卜姜摆上和调汁上锅蒸开锅后8分钟
6.蒸好取出把切好的葱姜蒜红椒放上
7.起锅热油浇在葱上,酱油汁倒入,散点白胡椒粉



