香椿豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

香椿豆腐的做法

• 1.准备好洗净的新鲜香椿芽和豆腐一块

• 2.豆腐切成1厘米见方的小块

• 3.香椿芽切成半厘米到一厘米的碎末

• 4.香椿加入少量食盐

• 5.豆腐淋上煮鸡的高汤和香油

• 6.放在一起，轻轻拌匀

• 7.注意不要太用力，以免拌碎豆腐

• 8.加上一个玉米窝窝头，清清爽爽，好香呀！

• 9.一起开动咯！