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薄皮大馅儿荠菜团子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-15 00:32:11  阅读:576 来源:本站原创作者:文章

健康功效

荠菜:利湿、清热、止血

食材用料

荠菜400克相克食物 玉米面250克
2棵相克食物虾皮20克相克食物
五香粉少许 橄榄油适量
6克鸡蛋2个相克食物

薄皮大馅儿荠菜团子的做法

  • 1.准备食材(荠菜择洗干净开水焯烫后挤掉水,葱洗干净)

  • 2.葱切碎。

  • 3.放入大碗中。

  • 4.荠菜剁碎放入有葱碎的大碗。

  • 5.加入虾皮、鸡蛋、五香粉、盐、橄榄油。搅拌均匀。

  • 6.带一次性手套,把混好的菜馅儿用手攒出一个圆团。

  • 7.放在玉米面里滚一下,然后沾一层水,再放入玉米面里滚一下,这样连做3到4次。

  • 8.直到滚成如图所示样子。

  • 9.装入盘中。

  • 10.放入蒸锅内,盖盖儿加热,上水汽后蒸20分钟。

  • 11.关火后5分钟出锅。

  • 12.成品图!馅大得很!

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