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酥炸莲藕片的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 23:01:40  阅读:9217 来源:本站原创作者:余文乐

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

莲藕一个相克食物 面包糠适量
淀粉适量鸡蛋一个相克食物
适量 鸡粉适量
适量 八角粉适量
十三香适星

酥炸莲藕片的做法

  • 1.把莲藕洗干净,切成片,不要太厚

  • 2.放入上面的辅料(带一次性手套抓均匀)腌制几分钟,越久越入味

  • 3.把淀粉均匀地抹在藕片上。打一个鸡蛋,放在碗里把它弄均匀。然后吧弄好淀粉的藕片放到,鸡蛋液中。(鸡蛋忘记拍了)

  • 4.把放在鸡蛋液中的藕片,用筷子夹起来放到面包糠上面裹上面包糠。

  • 5.锅里面放入油。油六七分热的时候,放入藕片小火慢慢炸。炸到两面都金黄色的时候,就可以装盘了。

  • 6.把炸好莲藕片装盘即可。

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