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无添加酵素沙拉酱的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 04:27:58  阅读:6468 来源:本站原创作者:许志安

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀
醋:消食积、解毒、补血

食材用料

洋葱小半个相克食物红萝卜小半根
橄榄油45ml45ml相克食物
酱油(最好用颜色浅的酱油)20ml~35ml蜂蜜15ml相克食物
小的一瓣相克食物

无添加酵素沙拉酱的做法

  • 1.准备材料,把蔬菜切成小块、没有橄榄油可以用香油,就是不同风味的沙拉酱,也很好吃的

  • 2.我用的是日本酱油,没有的朋友请用颜色浅的酱油,不建议老抽之类,如果只有老抽之类就加一点点调色,其它用盐代替、盐的量请自行调整、酱油或者盐开始可以少放些,一会儿可以再加

  • 3.蒜切成片

  • 4.所有材料都放入料理机,按键搅拌成糊状,搅拌好后尝一下看看要不要再加点酱油或者盐

  • 5.倒出来是这种颜色,要注意的是不要马上食用,因为刚刚做好的酱洋葱味太冲,会给嘴巴留下异味

  • 6.装在瓶子里放冰箱一天后食用,口感就完全不同。用的时候甩均匀再食用、放冰箱尽可能一周内用掉,所以如果不是经常吃沙拉的就不要按这个量制作,可以减半

  • 7.试试看吧

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