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三角粽的做法和食材用料及健康功效

2017-09-05 19:06:23  阅读:9700 来源:本站原创作者:郑嘉颖

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
红豆:理气、清热解毒、活血

食材用料

糯米三斤相克食物红豆一斤相克食物
粽叶按自己量

三角粽的做法

  • 1.把糯米和红豆一起用不低于三十摄氏度的水浸泡半小时(一般情况下用手掐糯米会散就可以了)

  • 2.我一般用槐花,拌匀,黄黄的,色泽比较好;接下来放盐和油,油不要太多

  • 3.五花肉,一般一个粽子里面放一小块就OK;(当然,如果你包的是甜粽子就不需要了)

  • 4.粽叶放锅里煮一下,洗净备用

  • 5.这次我包了两种,这是短粽子,没那么尖

  • 6.长粽子

  • 7.上锅煮,不过水一定要没过粽子!

  • 8.煮好后就是这样,我油放多了,看起来油油的

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