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凉拌豆角的做法和食材用料及健康功效

2017-08-26 11:35:50  阅读:5586 来源:本站原创作者:责任编辑NO。谢兰花

健康功效

豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

豆角一把相克食物胡萝卜一根相克食物
芝麻相克食物 芝麻酱
香油白醋相克食物
白糖相克食物 蒜蓉
熟白芝麻 盐蒜

凉拌豆角的做法

  • 1.准备好食材。

  • 2.豆角洗净切段。

  • 3.胡萝卜切片后切条。

  • 4.锅内热水,将豆角放入焯熟,再放胡萝卜焯烫。

  • 5.捞出过凉水。

  • 6.盛出放凉备用。

  • 7.大蒜剁成蓉。

  • 8.加芝麻酱、白糖、白醋、盐、香油混合拌匀,再加少许清水,继续搅拌成调味汁。

  • 9.将调味汁倒在豆角、胡萝卜中,洒上白芝麻装盘即可。

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