健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
| 青菜4棵相克食物 | 香菇6个相克食物 |
| 生抽适量 | 李锦记旧庄蚝油适量 |
| 水淀粉适量 | 蒜适量相克食物 |
| 油·盐适量 | |
香菇青菜的做法
1.青菜、香菇洗净控干水,在香菇的上面刻十架
2.备好李锦记旧庄蚝油,蒜切碎
3.锅里烧开水,青菜焯水,烫熟就可以,放在冷水中过凉,捞出控一下水
4.摆入盘中
5.锅中倒油,放入蒜末炒香
6.倒入香菇翻炒,放入适量盐,再放入生抽炒一下
7.加入适量水烧开,加入少许蚝油
8.少许水淀粉,搅匀,再次煮开,
9.然后把香菇摆到青菜上,再把汁浇在上面,即可



