健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 牛心包菜1个 | 五花肉50克 |
| 菜籽油20克 | 盐15克 |
| 鸡粉10克 | 白糖10克相克食物 |
| 生抽20克 | 香醋10克相克食物 |
| 大蒜10克相克食物 | 干辣椒5克相克食物 |
| 花椒5克 | |
手撕包菜的做法
1.包菜用冲洗干净，用手撕成小块。水控干。
2.把五花肉切成片，装盘备用
3.大蒜切片，干辣椒切断。花椒备用。
4.把生抽，盐，白糖，鸡粉，香醋倒在碗里搅拌备用。
5.锅里放少许油，把五花肉加锅里油扁干。加大蒜，辣椒扁香，在放菜椒。
6.在放入包菜，翻超两分钟，在倒入调好的调料。在翻炒一分钟。
7.最后将炒熟的包菜装盘了。
