食材用料
| 面粉500克 | 水240克 |
| 发酵粉3克 | 熟红枣适量 |
枣花糕的做法
1.红枣提前煮熟。发酵粉用水花开加面合成面团
2.发酵成两倍大
3.拿出来排气揉面
4.取其中的一部分做成逐个小一圈的面饼
5.一部分搓成长条
6.长条用筷子压出折痕来
7.切成五厘米左右长一段
8.放一颗枣
9.将面围着枣染成圆圈
10.用筷子将结合处加紧
11.全部做好
12.其中的一个大饼
13.将夹好的枣圈转圈摆好
14.中间放枣
15.枣上面放第二大面饼
16.上面再放枣花
17.枣花上面放最小的园面片。上面再放一个枣花
18.做好之后稍微醒发十五分钟。冷水上锅。大火烧开，转中火蒸20分钟。
19.蒸熟后关火。闷盖五分钟。盛出。
20.做了两个
