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蔓越莓饼干的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 20:55:37  阅读:1729 来源:本站原创作者:张惠妹

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

鸡蛋1个相克食物 低筋面粉150克
黄油100克 绵白糖40克
蔓越莓4小包

蔓越莓饼干的做法

  • 1.准备所需的材料,并把蔓越莓干切碎

  • 2.黄油提前拿出来软化,放在不锈钢盆里打至顺滑

  • 3.把打散的蛋液分三次放入黄油里,每次都搅拌顺滑后再加入下一次

  • 4.加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀

  • 5.然后放入之前切好的蔓越莓粒

  • 6.搅拌均匀

  • 7.揉成面团,弄成长条码放在长方形模具里,没有模具的用保鲜膜弄成长条也可以,放入冰箱,冷冻一个小时左右(坚硬就行)

  • 8.从冰箱拿出来,不用解冻,切成0.7厘米厚的长方形

  • 9.放入烤盘摆好(放入锡纸包围,为的是烤好的饼干不沾烤盘上),留好距离

  • 10.烤箱170度预热5分钟中,之后上下火170度烤15-20分钟,看到表面微黄即可

  • 11.晾凉后吃,口感更好

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