健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 胡萝卜适量相克食物 |
| 青椒适量相克食物 | 走地鸡半只 |
| 蒜头少量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 大蒜头少量 | 蚝油 |
| 酱油 | 白糖相克食物 |
| 盐 | 花椒粉 |
| 鱼露 | 玉米淀粉 |
土豆焖鸡的做法
1.准备好食材 土豆和胡萝卜切成块状
2.蒜头姜等辅料切好
3.鸡肉放入少于盐 胡椒粉 鱼露 玉米淀粉腌制
4.把土豆放入油中炸至约六成熟捞起备用 把姜蒜放入油中翻炒出香味放入鸡肉
5.加水和少于耗油 酱油漫过表面 放入胡萝卜土豆慢火焖煮
6.在汤汁浓稠时放入青椒（青椒慢些放不会煮的太烂）
7.汤汁收的差不多时可装盘
