菠萝果酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠萝：止泻、消食积、利水

食材用料

菠萝果酱的做法

• 1.菠萝去皮，把硬芯去掉

• 2.菠萝切小块，泡盐水20分钟

• 3.放入料理机打碎

• 4.把打碎的菠萝放入锅中，加入糖，开中火搅拌均匀

• 5.开锅后放入盐，放入柠檬汁，继续熬煮，将上面的泡沫刮去

• 6.接近稠糊的时候，继续搅拌成黏稠状就可以了

• 7.做好的菠萝果酱装入密封罐中冷藏保存