健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 五花肉200克 | 洋葱半个相克食物 |
| 尖椒2个 | 黄瓜半只相克食物 |
| 葱姜适量 | 花椒少许 |
| 八角2个 | 盐适量 |
| 黄豆酱1小勺 | 天车辣酱1小勺 |
| 老抽1小勺 | 鸡精适量 |
家常回锅肉的做法
1.五花肉洗净，切大块
2.葱姜拍碎，掰段
3.肉和葱姜凉水下锅，再放进花椒，八角
4.开锅煮10分钟
5.10分钟后捞出
6.稍凉切片
7.洋葱辣椒切好
8.黄瓜切好
9.锅烧热放油，放花椒
10.油热后花椒也出味了，放葱姜蒜爆香
11.放肉翻炒
12.炒至颜色变深
13.放黄豆酱，天车辣酱，老抽调料，翻炒
14.放辣椒洋葱翻炒，再放黄瓜炒
15.适当放点盐，鸡精
16.出锅，装盘
