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红烧河豚的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-27 来源:本站原创 作者:袁成杰

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

河豚一斤一块相克食物
辣椒一个相克食物 普宁豆酱两勺半
一条相克食物 鸡精少许

红烧河豚的做法

  • 1.准备好食物,

  • 2.把河豚的肚子切掉,有肝脏的东西全部不要(可以叫卖鱼的帮忙切)

  • 3.把肚黑黑的膜全部洗干净,用手捏掉

  • 4.鱼洗好,姜切丝 辣椒切块,葱切段,普宁豆酱两勺半

  • 5.锅里下油烧开,把姜和辣椒先炒出香味,

  • 6.再下鱼爆炒一会入味,

  • 7.再下豆酱翻炒圴勺

  • 8.加入适量的水,差不多淹过就可以了

  • 9.下少许鸡精提鲜,

  • 10.盖上盖子大火沸上转中小火慢慢焖煮入味,

  • 11.收汁差不多了放葱就可以了(不要把汁全部烧干了)

  • 12.装盘,好吃得停不下来

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