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咸味坚果曲奇的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-09-25 来源:本站原创 作者:金城武

食材用料

黄油(切1厘米小块冷藏备用)100克 低筋面粉(过筛)200克
海盐1小匙 细砂糖30克
黑胡椒1/2小匙 鸡蛋液40克
葵花籽 杏仁坚果碎(其它坚果可)(100度15-20分钟干烘备用)100克

咸味坚果曲奇的做法

  • 1.将面粉,海盐,砂糖,黑胡椒,肉蔻粉手指混合均匀后,加入黄油,用手指揉搓成均匀的面包粉状态。

  • 2.加入鸡蛋液搅拌均匀后倒入坚果混合均匀成团。用保鲜膜将其整成喜好的四方形尺寸,冷藏1小时以上。

  • 3.将2切成7毫米左右厚度的片,留出间隔摆放在烤盘上。180度放烤箱上层,烤20-30分钟左右。

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