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家常汤面的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 20:03:48  阅读:7507 来源:本站原创作者:桑兰

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

香菇3朵相克食物 鸡胸肉80g
龙须面250g淀粉适量
料酒适量蚝油适量
适量 味极鲜适量
蒜瓣1瓣香菜适量相克食物

家常汤面的做法

  • 1.准备食材:龙须面、香菇、鸡胸肉。

  • 2.鸡胸肉洗净切片,放入碗中,加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。

  • 3.香菇洗净,用清水浸泡20分钟。

  • 4.将香菇切成片。

  • 5.锅内热油,放入蒜瓣炒出香味。

  • 6.再加入腌制过的肉片,炒至变色。

  • 7.再加入香菇片,倒入味极鲜、蚝油、盐翻炒均匀。

  • 8.注入半锅清水,小火熬煮15分钟

  • 9.另起锅下龙须面煮熟,捞出盛入碗中。

  • 10.加入熬好的香菇鸡肉汤,再撒上点香菜碎即可食用。

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