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焖海鲈鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 20:01:01  阅读:7994 来源:本站原创作者:唐笑

健康功效

鲈鱼:补肝、补益脾肾、补肾
红椒:温中、开胃、消食
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鲈鱼一条相克食物红椒一个
青椒一个相克食物生姜10克相克食物
大蒜三瓣相克食物40克
盐巴15克 新奥尔良粉少许
料酒15克 生抽10克
白糖少许相克食物

焖海鲈鱼的做法

  • 1.准备好所有食材洗净备用

  • 2.青红椒切末,生姜切丝,大蒜切片

  • 3.锅中烧油热撒入点盐巴,煎鱼至两面金黄

  • 4.两面金黄后烹入料酒,生抽,白糖,大蒜,生姜丝炒香

  • 5.用半碗清水混合新奥尔良腌料,然后沿锅边转圈倒到锅里

  • 6.加盖子焖5分钟

  • 7.打开盖子加入青红椒末煮至断生即可

  • 8.装盘就可以吃咯,味道很好哦

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