健康功效
藕：止泻、健脾、生肌
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 藕一根相克食物 | 红辣椒两个 |
| 大蒜两瓣相克食物 | 葱一根相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 鸡精少许 | 醋一勺相克食物 |
| 白糖一勺相克食物 | |
糖醋藕丁的做法
1.藕切一厘方米左右的丁，放在水里浸半个小时
（这样的藕丁才会脆脆的）2.葱、红辣椒、大蒜切碎
3.取一小碗放入一勺醋，一勺糖，两勺清水拌均，放一边备用
4.锅里热油，爆香蒜末
5.放藕丁翻炒
6.倒入调好的料汁，辣椒，继续翻炒
7.加入适量盐、鸡精调味
8.洒葱花，出锅
9.成品图
